Menú migdia

Amanides

• Tomàquet i alvocat

  Amb ceba tendra i la seva vinagreta

• César

  Amb trossets de pollastre arrebossat, enciam, parmesà, xerries i crostons

• Esqueixada

  De bacallà amb tomàquet, ceba i olives Kalamata

• Verdures a la brasa

  Ceba, pastanaga, carbassó, bròcoli, pebrot i mongeta, amb salsa romesco

Entrants

• Crema de carbassa

  Amb pipes torrades

• Hummus de cigrons

  Amb tomàquet, verduretes i pa de pita

• Ensaladilla russa casolana

  Amb ou dur, maionesa casolana i «picos»

• Minicanelons

  Amb beixamel trufada

• Macarrons de l’àvia

  Amb bolonyesa i crema de parmesà

Coques

• Botifarra i bolets

  Formatge de cabra, ceba confitada i papada «Joselito»

• Coca de verdures

  Amb espàrrecs verds, carbassó, verdures escalivades i vinagreta de romesco

• Coca de pollastre

  Amb ceba caramel·litzada, brie, mozzarella i salsa de maionesa de pollastre

Carns i peixos

• Tires de pollastre

  Fregides, amb maionesa de llima

• Botifarra de Lleida

  Poc feta, amb allioli i patata al caliu

• Cuixa de pollastre

  Desossada i especiada, amb patates fregides

• Entranya de vedella

  Amb patates fregides

• Secret ibèricSupl. +2 €

  Amb patates fregides i allioli

• Salmó a la planxa

  Amb verdures

• Mel i mató
• Iogurt
• Carpaccio de pinya
• Sopeta de maracujà
• Flam casolà
• Brownie de xocolata i nous
• Gelats variats

• Refresc
• Aigua
• Copa de cervesa
• Copa de vi

Ampolla del celler

• Viña PomalSupl. +3 €

  Rioja

• La CamionetaSupl. +4 €

  Rueda

• Terrer de la CreuSupl. +5 €

  Brut Nature